Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πειραιάς - Μικρολίμανο
210/5228400
varoulko.gr/
Εμβληματικό και πολυβραβευμένο εστιατόριο ψαριού. Στρατηγικά τοποθετημένο δίπλα στη θάλασσα με το Μικρολίμανο δίπλα στα πρώτα τραπέζια. Το μενού συνδυάζει κλασικές προτάσεις ψαροφαγίας με πιάτα από την κουζίνα ψαριού. Πολύ καλή διαχείριση πρώτης ύλης και καλή λίστα κρασιών.
Δοκιμάστε: Ταρτάρ μπαρμπουνιού με πιπεριά Φλωρίνης, σταφίδα, πούδρα αυγοτάραχο και ψητή σουπιά με κρέμα γεμιστών και μους φέτα.