Το ατμοσφαιρικό γαστρονομικό εστιατόριο του «Lesante Cape» μοιάζει να αιωρείται πάνω από τη θάλασσα. Ο ταλαντούχος σεφ Άγγελος Μπακόπουλος περνά παραδοσιακά στοιχεία της Ζακύνθου και των Επτανήσων γενικότερα μέσα από το προσωπικό του φίλτρο και προτείνει πιάτα με σύγχρονο πνεύμα σαν την εξαιρετική παλαμίδα σε λεπτό «φιλμ» αγγουριού με σορμπέ μυρωδικών και σάλτσα μπουρδέτο.