ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2022 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Fiore

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Ζάκυνθος - Ζάκυνθος

  2695044495

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο & Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Fiore - Χρυσοί Σκούφοι

Το ατμοσφαιρικό γαστρονομικό εστιατόριο του «Lesante Cape» μοιάζει να αιωρείται πάνω από τη θάλασσα. Ο ταλαντούχος σεφ Άγγελος Μπακόπουλος περνά παραδοσιακά στοιχεία της Ζακύνθου και των Επτανήσων γενικότερα μέσα από το προσωπικό του φίλτρο και προτείνει πιάτα με σύγχρονο πνεύμα σαν την εξαιρετική παλαμίδα σε λεπτό «φιλμ» αγγουριού με σορμπέ μυρωδικών και σάλτσα μπουρδέτο.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2023

Υποψηφιότητες 2023 ανά την Ελλάδα