ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2023 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Fiore
Ξεν. «Lesante Cape Resort & Villas»

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Ζάκυνθος - Ζάκυνθος

  2695044495

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο & Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Fiore - Χρυσοί Σκούφοι

Το ατμοσφαιρικό γαστρονομικό εστιατόριο του «Lesante Cape» μοιάζει να αιωρείται πάνω από τη θάλασσα. Ο ταλαντούχος σεφ Άγγελος Μπακόπουλος περνά παραδοσιακά στοιχεία της Ζακύνθου και των Επτανήσων γενικότερα μέσα από το προσωπικό του φίλτρο και προτείνει πιάτα με σύγχρονο πνεύμα σαν την εξαιρετική παλαμίδα σε λεπτό «φιλμ» αγγουριού με σορμπέ μυρωδικών και σάλτσα μπουρδέτο.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2024

Υποψηφιότητες 2024 ανά την Ελλάδα