Καταπράσινο περιβάλλον, βεράντα με εξαιρετική θαλασσινή θέα και εντυπωσιακή αρχιτεκτονική με θερμά χρώματα και επιβλητικές καμάρες στη σάλα. Σύγχρονη κουζίνα με ελληνικές νότες υπό την καθοδήγηση του διάστερου Arnaud Bignon και chef de cuisine τον Θάνο Γιαννάκο.
Δοκιμάστε: τηγανητό φουαγκρά με μουσελίν, καλαμπόκι και ποπ κορν με πιπέρι Ταζμανίας, αρνί καρυκευμένο με nori.