Πανοραμική θαλασσινή θέα από τον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου, κομψή διακόσμηση και live ρομαντικές μελωδίες από το πιάνο. Οι γευστικοί νεωτερισμοί των Ροδιτών σεφ Σταμάτη Μισομικέ και Γιώργου Τρουμούχη επαναφέρουν στο προσκήνιο την μαγειρική παράδοση του νησιού, την επικαιροποιούν με επιτυχία και την εγκαθιστούν δυναμικά στη σύγχρονη γαστρονομία με τις πιο σύγχρονες τεχνικές. Πολύ καλά επιδόρπια. Χρυσός Σκούφος 2018 και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας για το 2018.