Στεγασμένο σ’ ένα κηφισιώτικο αρχοντικό του 19ου αι., με νεοκλασικό διάκοσμο στους τόνους του λευκού, σικάτο περιβάλλον και την ωραιότερη βεράντα της Κηφισιάς που λειτουργεί χειμώνα- καλοκαίρι στην κατάφυτη αυλή, το εμβληματικό εστιατόριο θαλασσινής κουζίνας του Γιώργου Παπαϊωάννου παραμένει πιστό στο αξίωμά του «από τη θάλασσα στο πιάτο», με ψάρια και θαλασσινά της ημέρας από δικούς του προμηθευτές σε απλές παρασκευές, με έμπειρη τεχνική που αναδεικνύει τη γεύση τους. Τα καλοφτιαγμένα επιδόρπια και η φροντισμένη λίστα κρασιών ολοκληρώνουν το γεύμα.