Σε έναν ειδυλλιακό χώρο δυο επιπέδων, πάνω από μια γραφική μαρίνα, το casual εστιατόριο του «Elounda Mare» προσφέρει μια μοντέρνα, φίνα ελληνική κουζίνα με πρωτότυπους συνδυασμούς και πολύ καλή τεχνική. Ο chef Σταύρος Κοκκινάκης εμπνέεται συχνά από τοπικά πιάτα, όπως το φακόρυζο, που αποδίδει σε ριζότο. Δοκιμάστε: Καλαμάρι γεμιστό (μελιτζάνα, γραβιέρα, ντομάτα), ψαρόσουπα.