Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αθήνα - Ιλίσια
210/7232002
www.vezene.gr
Το μητροπολιτικό bistro που έχει δημιουργήσει ο Άρης Βεζενές ξεχωρίζει για τη ζεστή
του ατμόσφαιρα, τη σύγχρονη αισθητική, και το ιδιοσυγκρασιακό του μενού που φέρει
ξεκάθαρα τη δημιουργική ματιά του Βεζενέ καθώς και σαφείς αναφορές στην ελληνική
παράδοση. Γεύσεις από τη θάλασσα, αλλά και κρεατικάσυνυπάρχουν, όπως και
χειροποίητα ζυμαρικά. Αξίζει κανείς να δοκιμάσει τα πολύ ενδιαφέροντα ωμά, το
signatureβοδινό ταρτάρπαστίστιο, όπως και το άψογα ψημένο στη θράκα ψάρι
ημέρας.