Πλοήγηση στους Χρυσούς Σκούφους
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2020
Top Notch 2020
Βραβείο Κοινού 2020
Γαστρονομικές τάσεις 2000 - 2020
Τα βραβευμένα εστιατόρια 1994-2019
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2020
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021
Ο ΘΕΣΜΟΣ
Η ιστορία του θεσμού
Η κουλτούρα της γαστρονομίας
Η διαδικασία αξιολόγησης των εστιατορίων
ΟΙ ΤΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΝΟΜΗΣ
Η απονομή του 2020
Οι τελετές απονομής των Χρυσών Σκούφων
ΟΙ GUEST CHEFS
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ 2021
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Botrini's
Αθήνα
- Χαλάνδρι
210/6857324
botrinis.com/
Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο
Αξιολόγησέ το »
ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2021
1
Alali (Ξεν. «Astarte Suites», Καλντέρα-Ακρωτήρι)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ακρωτήρι
2
Aleria
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Μεταξουργείο
3
Alfredo's Grand Dining (Regency Casino Thessaloniki)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Αεροδρόμιο
4
Ανδρέας
| Κρέας |
Μακεδονία - Ν. Σερρών - Σκοπιά
5
Apiri
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ηρακλείου - Ηράκλειο
6
Argonaut (Ξεν. "Elounda Beach")
| Ιταλική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
7
Avli
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ρεθύμνου - Ρέθυμνο
8
Base Grill
| Κρέας |
Αττική - Δυτικά Προάστια - Μπουρνάζι
9
Βασίλαινας
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
10
BeefBar Mykonos
| Κρέας |
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
11
Βεργιώτικο
| Κρέας |
Μακεδονία - Ν. Ημαθίας - Βέροια
12
Blue Bay (Ξεν. Atlantica Imperial Resort & Spa)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Κολύμπια
13
Blue Fin (Ξεν. Aqua Grand)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
14
Botrini's
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
15
Broadway
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Κως - Κως
16
Bubo Fine Dining Restaurant (Ξεν. «Ekies All Senses Resort»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
17
Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Πιερίας - Λιτόχωρο
18
Yacht Club (Ξεν. Elounda Mare)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
19
Grandma's (Ξεν. «Liostasi Hotel & Suites»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
20
Γλυκάνισος
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Πυλαία
21
Clochard
| Σύγχρονη κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Προξένου Κορομηλά
22
CTC
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κεραμεικός
23
Cuvée (Ξεν. «Aqua Blu Boutique Hotel + Spa»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Κως - Λάμπη
24
Dionysos (Ξεν. Elounda Beach)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
25
Δουράμπεης Oyster
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Νέο Ψυχικό
26
Daios Cove Taverna (Ξεν. Daios Cove Luxury Resort & Villas)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
27
Dome Real Cuisine (Ξεν. «Nikopolis Hotel Thessaloniki»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Θέρμη
28
El Puerto (Ξεν. "Porto Sani")
| Ισπανική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
29
Etrusco
| Σύγχρονη κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κάτω Κορακιάνα
30
The Zillers (Ξεν. The Zillers)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
31
Hasika
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ρεθύμνου - Ρέθυμνο
32
Hellas
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Πεύκοι
33
Herve Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Πετράλωνα
34
Ηλιοβασίλεμα
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Κυκλάδες - Σύρος - Γαλησσάς
35
Fresco (Ξεν. Sani Dunes)
| Ιταλική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
36
Ήταν ένα μικρό καράβι
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
37
Ferryman
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
38
GB Roof Garden (Ξεν. «Grande Bretagne»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
39
Grada Nuevo
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας
40
Hytra
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
41
Το Θαλασσάκι
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Όρμος Υστερνίων
42
Thama
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
43
Θωμάς
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Φλώρινας - Σκλήθρο
44
Idol Restaurant Bar
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
45
Jackie O' Beach
| Beach Bar - Restaurant |
Κυκλάδες - Μύκονος - Σούπερ Παραντάις
46
Kaliya
| Bar restaurant |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
47
Kamares by Spondi (Ξεν.«Eagles Palace»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ουρανούπολη
48
Kenshō Psarou Restaurant (Ξεν. KENSHŌ Boutique Hotels & Villas)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Ψαρού
49
Κοντοσώρος
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Φλώρινας - Ξινό Νερό
50
Κρητικός
| Κρέας |
Αττική - Μεσόγεια - Παλλήνη
51
L' Abreuvoir
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
52
Lauda (Ξεν. Andronis Boutique Hotel)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
53
Lycabettus Restaurant (Ξεν. Andronis Luxury Suites)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
54
Μαραθιά
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
55
Maraveal (Ξεν. «Glyfada Riviera Hotel»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Γλυφάδα
56
Marea Sea Spirit
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Διαγώνιος - Ναυαρίνο
57
Μαρίνα
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ποτίδαια
58
Matsuhisa Athens (Ξεν. «Astir Palace»)
| Γιαπωνέζικη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
59
Μαυρίκος
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
60
Mikrasia Restaurant (Ξεν. Katikies - MYKONOS)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
61
Mikrasia Restaurant Santorini (Ξεν. Katikies - Santorini)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
62
Mosaico Gastro Wine Bar (Ξεν. Horizon Beach Resort)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Κως - Μαστιχάρι
63
Bill & Coo Gastronomy Project (Ξεν. Bill & Coo)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Μεγάλη Άμμος
64
Mylos (Ξεν. Atlantica Imperial Resort & Spa)
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Κολύμπια
65
Naos
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
66
Nikkei Peruvian Resto Bar
| Bar restaurant |
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
67
Ntore
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ηρακλείου - Ηράκλειο
68
Ocean Restaurant (Ξεν. Daios Cove Luxury Resort & Villas)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
69
Παπαϊωάννου
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Πειραιάς
70
Παράγκα
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Απόλλωνα
71
Pelagos Seaside Restaurant (Ξεν. «Coriva Beach»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Κουτσουνάρι
72
Petra Restaurant (Ξεν. Canaves Oia Suites)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
73
Pomo d' Oro
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κέρκυρα
74
Premiere (Ξεν. «Athenaeum InterContinental»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
75
Rattan
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Φαληράκι
76
Salonica Restaurant & Bar (Ξεν. «Makedonia Palace»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Φάληρο
77
Santoro (Ξεν. «Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
78
Σελήνη (Ξεν. Katikies Garden)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
79
Sense (Ξεν. «AthensWas»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Μακρυγιάννη
80
Σπονδή
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
81
Squirrel (Ξεν. «Danai Beach Resort»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
82
Sterna (Ξεν. Kinsterna)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Πελοπόννησος - Ν. Λακωνίας - Μονεμβασιά
83
Sushimou
| Γιαπωνέζικη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Πλάκα
84
Τηλέμαχος Athens
| Κρέας |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
85
Tomata
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
86
Toula's Gastronomy
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Νησάκι
87
Travolta
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Δυτικά Προάστια - Περιστέρι
88
Treehouse (Ξεν. «Ekies All Senses Resort»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
89
ΦΒΚ (ΦΑΓΗΤΟ ΒΙΟΥ ΚΥΒΕΡΝΗΤΗΣ)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
90
Venetian Well
| Σύγχρονη κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κέρκυρα
91
Vezené
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
92
Varoulko Seaside
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Μικρολίμανο
93
VERi TABLE
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Νέο Ψυχικό
94
Water Restaurant (Ξεν. «Sani Asterias»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
95
Χαρούπι
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Λαδάδικα - Λιμάνι
96
Χρυσόστομος
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Χανίων - Χανιά
Υποψηφιότητες 2021 ανά την Ελλάδα
ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2021
Ο ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2021