Πλοήγηση στους Χρυσούς Σκούφους
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2020
Top Notch 2020
Βραβείο Κοινού 2020
Γαστρονομικές τάσεις 2000 - 2020
Τα βραβευμένα εστιατόρια 1994-2019
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2020
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021
Ο ΘΕΣΜΟΣ
Η ιστορία του θεσμού
Η κουλτούρα της γαστρονομίας
Η διαδικασία αξιολόγησης των εστιατορίων
ΟΙ ΤΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΝΟΜΗΣ
Η απονομή του 2020
Οι τελετές απονομής των Χρυσών Σκούφων
ΟΙ GUEST CHEFS
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ 2021
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Botrini's
Αθήνα
- Χαλάνδρι
210/6857324
botrinis.com/
Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο
Αξιολόγησέ το »
ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2021
1
Alali (Ξεν. «Astarte Suites», Καλντέρα-Ακρωτήρι)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ακρωτήρι
2
Aleria
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Μεταξουργείο
3
Alfredo's Grand Dining (Regency Casino Thessaloniki)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Αεροδρόμιο
4
Ανδρέας
| Κρέας |
Μακεδονία - Ν. Σερρών - Σκοπιά
5
Baos (Ξεν. «Myconian Korali»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
6
Base Grill
| Κρέας |
Αττική - Δυτικά Προάστια - Μπουρνάζι
7
BeefBar Mykonos
| Κρέας |
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
8
Blue Bay
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Κολύμπια
9
Botrini's
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
10
Bubo Fine Dining Restaurant
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
11
Cap Voyage (Ξεν. «Grecotel Riviera Olympia & Aqua Park», Λουτρά Κυλλήνης)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Πελοπόννησος - Ν. Ηλείας - Κυλλήνη
12
Yacht Club
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
13
Grandma's (Ξεν. «Liostasi Hotel & Suites»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
14
Γλυκάνισος
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Πυλαία
15
Cabbanes (Ξεν. «Myconian Villa Collection»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Ελιά
16
Calypso (Ξεν. «Elounda Peninsula All Suite Hotel»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
17
Clochard
| Σύγχρονη κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Προξένου Κορομηλά
18
CTC
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
19
Dionysos
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
20
Elements Restaurant (Ξεν. «Canaves Epitome»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
21
Eleonas by Fuga (Ξεν. «Eagles Villas»)
| Ιταλική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ουρανούπολη
22
Etrusco
| Σύγχρονη κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κάτω Κορακιάνα
23
Flame (Ξεν. Costa Navarino)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Πύλος
24
Ηλιοβασίλεμα
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Κυκλάδες - Σύρος - Γαλησσάς
25
Grada Blue
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
26
Fresco (Ξεν. Sani Dunes)
| Ιταλική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
27
GB Roof Garden (Ξεν. «Grande Bretagne»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
28
Grada Nuevo
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας
29
Hytra
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
30
J-Tree (Ξεν. «Kakkos Beach», Κουτσουνάρι )
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ιεράπετρα
31
Jackie O' Beach
| Beach Bar - Restaurant |
Κυκλάδες - Μύκονος - Σούπερ Παραντάις
32
Ο Κάβος
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Πελοπόννησος - Ν. Κορινθίας - Ίσθμια
33
Καλαματιανός
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Σταυρός
34
Kamares by Spondi (Ξεν.«Eagles Palace»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ουρανούπολη
35
Kenshō Psarou Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Ψαρού
36
Το Κόκκινο Ποδήλατο
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
37
Kooc Taverna Secrets (Ξεν. «Costa Navarino» )
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Πύλος
38
Κρητικός
| Κρέας |
Αττική - Μεσόγεια - Παλλήνη
39
L' Abreuvoir
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
40
La Bouillabaisse (Ξεν. «Minos Beach Art Hotel»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
41
Lady Finger Restaurant (Ξεν. «Andronikos»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
42
Lauda
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
43
Lycabettus Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
44
La Maison
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
45
Μαραθιά
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
46
Maraveal (Ξεν. «Glyfada Riviera Hotel»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Γλυφάδα
47
Μαρίνα
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ποτίδαια
48
Matsuhisa Athens (Ξεν. «Astir Palace»)
| Γιαπωνέζικη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
49
Matsuhisa Mykonos (Ρόχαρη (ξεν. «Belvedere»))
| Γιαπωνέζικη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
50
Mikrasia Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
51
Milos Estiatorio (Ξεν. «Hilton»)
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
52
Bill & Coo Gastronomy Project
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Μεγάλη Άμμος
53
Mr Pug
| Ταϋλανδέζικη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
54
Naos
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
55
Nikkei Peruvian Resto Bar
| Bar restaurant |
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
56
Noble Gourmet Restaurant (Ξεν. «Elysium Resort & Spa»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Καλλιθέα
57
Ocean Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
58
Old Mill (Ξεν. «Elounda Mare Hotel»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
59
On the Verandah (Ξεν. «Poseidonion Grand Hotel»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αργοσαρωνικός - Σπέτσες - Σπέτσες
60
Opson (Ξεν. «Andronis Arcadia»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
61
Ovac (Ξεν. «Cavo Tagoo»)
| Ασιατική κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
62
Paliria Sea Food Wine
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
63
Παπαϊωάννου
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Πειραιάς
64
Patio (Ξεν. «The Margi»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
65
Petra Restaurant
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
66
Premiere (Ξεν. «Athenaeum InterContinental»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
67
Salonica Restaurant & Bar (Ξεν. «Makedonia Palace»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Φάληρο
68
Santoro (Ξεν. «Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
69
Σελήνη
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
70
Sense (Ξεν. «AthensWas»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Μακρυγιάννη
71
Σπονδή
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
72
Squirrel (Ξεν. «Danai Beach Resort»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
73
Sterna
| Σύγχρονη κουζίνα |
Πελοπόννησος - Ν. Λακωνίας - Μονεμβασιά
74
Τηλέμαχος Athens
| Κρέας |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
75
Tomata (Ξεν. «Sani Marina»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
76
Travolta
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Δυτικά Προάστια - Περιστέρι
77
Treehouse (Ξεν. «Ekies All Senses Resort»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
78
Tudor Hall (Σύνταγμα, Ξενοδ. «King George»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
79
Five Senses – Sophisticated Greek Gastronomy (Ξεν. LINDOS BLU, Luxury Hotel & Suites)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
80
ΦΒΚ (ΦΑΓΗΤΟ ΒΙΟΥ ΚΥΒΕΡΝΗΤΗΣ)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
81
Vezené
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
82
Varoulko Seaside
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Μικρολίμανο
83
VERi TABLE
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Νέο Ψυχικό
84
Water Restaurant (Ξεν. «Sani Asterias»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
85
Χαρούπι
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Λαδάδικα - Λιμάνι
Υποψηφιότητες 2021 ανά την Ελλάδα
ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2020
ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2020