Πλοήγηση στους Χρυσούς Σκούφους
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2020
Top Notch 2020
Βραβείο Κοινού 2020
Γαστρονομικές τάσεις 2000 - 2020
Τα βραβευμένα εστιατόρια 1994-2019
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2020
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021
Ο ΘΕΣΜΟΣ
Η ιστορία του θεσμού
Η κουλτούρα της γαστρονομίας
Η διαδικασία αξιολόγησης των εστιατορίων
ΟΙ ΤΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΝΟΜΗΣ
Η απονομή του 2020
Οι τελετές απονομής των Χρυσών Σκούφων
ΟΙ GUEST CHEFS
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ 2021
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Botrini's
Αθήνα
- Χαλάνδρι
210/6857324
botrinis.com/
Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο
Αξιολόγησέ το »
ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2021
1
Alali (Ξεν. «Astarte Suites», Καλντέρα-Ακρωτήρι)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ακρωτήρι
2
Aleria
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Μεταξουργείο
3
Alfredo's Grand Dining (Regency Casino Thessaloniki)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Αεροδρόμιο
4
Ανδρέας
| Κρέας |
Μακεδονία - Ν. Σερρών - Σκοπιά
5
Apiri
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ηρακλείου - Ηράκλειο
6
Argonaut (Ξεν. "Elounda Beach")
| Ιταλική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
7
Avli
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ρεθύμνου - Ρέθυμνο
8
Base Grill
| Κρέας |
Αττική - Δυτικά Προάστια - Μπουρνάζι
9
Βασίλαινας
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
10
BeefBar Mykonos
| Κρέας |
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
11
Blue Bay
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Κολύμπια
12
Blue Fin
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
13
Botrini's
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
14
Broadway
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Κως - Κως
15
Bubo Fine Dining Restaurant
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
16
Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Πιερίας - Λιτόχωρο
17
Yacht Club
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
18
Grandma's (Ξεν. «Liostasi Hotel & Suites»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
19
Γλυκάνισος
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Πυλαία
20
Clochard
| Σύγχρονη κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Προξένου Κορομηλά
21
CTC
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
22
Cuvée (Ξεν. «Aqua Blu Boutique Hotel + Spa»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Κως - Λάμπη
23
Dionysos
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
24
Δουράμπεης Oyster
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Νέο Ψυχικό
25
Daios Cove Taverna
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
26
Dome Real Cuisine (Ξεν. «Nikopolis Hotel Thessaloniki»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Θέρμη
27
El Puerto (Ξεν. "Porto Sani")
| Ισπανική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
28
Etrusco
| Σύγχρονη κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κάτω Κορακιάνα
29
The Zillers (Ξεν. The Zillers)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
30
Hasika
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ρεθύμνου - Ρέθυμνο
31
Hellas
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Πεύκοι
32
Ηλιοβασίλεμα
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Κυκλάδες - Σύρος - Γαλησσάς
33
Fresco (Ξεν. Sani Dunes)
| Ιταλική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
34
Ήταν ένα μικρό καράβι
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
35
Ferryman
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
36
GB Roof Garden (Ξεν. «Grande Bretagne»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
37
Grada Nuevo
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας
38
Hytra
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
39
Το Θαλασσάκι
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Όρμος Υστερνίων
40
Thama
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
41
Θωμάς
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Φλώρινας - Σκλήθρο
42
Idol Restaurant Bar
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
43
Jackie O' Beach
| Beach Bar - Restaurant |
Κυκλάδες - Μύκονος - Σούπερ Παραντάις
44
Kamares by Spondi (Ξεν.«Eagles Palace»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ουρανούπολη
45
Kenshō Psarou Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Ψαρού
46
Κοντοσώρος
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Φλώρινας - Ξινό Νερό
47
Κρητικός
| Κρέας |
Αττική - Μεσόγεια - Παλλήνη
48
L' Abreuvoir
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
49
Lauda
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
50
Lycabettus Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
51
Μαραθιά
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
52
Maraveal (Ξεν. «Glyfada Riviera Hotel»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Γλυφάδα
53
Marea Sea Spirit
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Διαγώνιος - Ναυαρίνο
54
Μαρίνα
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ποτίδαια
55
Matsuhisa Athens (Ξεν. «Astir Palace»)
| Γιαπωνέζικη κουζίνα |
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
56
Μαυρίκος
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
57
Mikrasia Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
58
Bill & Coo Gastronomy Project
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Μύκονος - Μεγάλη Άμμος
59
Mylos
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Κολύμπια
60
Naos
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
61
Nikkei Peruvian Resto Bar
| Bar restaurant |
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
62
Ntore
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Ηρακλείου - Ηράκλειο
63
Ocean Restaurant
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
64
Παπαϊωάννου
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Πειραιάς
65
Παράγκα
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Απόλλωνα
66
Pelagos Seaside Restaurant (Ξεν. «Coriva Beach»)
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Κουτσουνάρι
67
Petra Restaurant
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
68
Pomo d' Oro
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κέρκυρα
69
Premiere (Ξεν. «Athenaeum InterContinental»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
70
Rattan
| Σύγχρονη κουζίνα |
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Φαληράκι
71
Salonica Restaurant & Bar (Ξεν. «Makedonia Palace»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Φάληρο
72
Santoro (Ξεν. «Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
73
Σελήνη
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
74
Sense (Ξεν. «AthensWas»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Μακρυγιάννη
75
Σπονδή
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
76
Squirrel (Ξεν. «Danai Beach Resort»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
77
Sterna
| Σύγχρονη κουζίνα |
Πελοπόννησος - Ν. Λακωνίας - Μονεμβασιά
78
Sushimou
| Γιαπωνέζικη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Πλάκα
79
Τηλέμαχος Athens
| Κρέας |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
80
Tomata (Ξεν. «Sani Marina»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
81
Toula's Gastronomy
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Νησάκι
82
Travolta
| Ψάρι - Θαλασσινά |
Αττική - Δυτικά Προάστια - Περιστέρι
83
Treehouse (Ξεν. «Ekies All Senses Resort»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
84
Tudor Hall (Σύνταγμα, Ξενοδ. «King George»)
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
85
ΦΒΚ (ΦΑΓΗΤΟ ΒΙΟΥ ΚΥΒΕΡΝΗΤΗΣ)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
86
Venetian Well
| Σύγχρονη κουζίνα |
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κέρκυρα
87
Vezené
| Σύγχρονη κουζίνα |
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
88
Varoulko Seaside
| Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα |
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Μικρολίμανο
89
VERi TABLE
| Γαλλική κουζίνα |
Αττική - Βόρεια Προάστια - Νέο Ψυχικό
90
Water Restaurant (Ξεν. «Sani Asterias»)
| Σύγχρονη κουζίνα |
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
91
Χαρούπι
| Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα |
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Λαδάδικα - Λιμάνι
92
Χρυσόστομος
| Ελληνική κλασική κουζίνα |
Κρήτη - Ν. Χανίων - Χανιά
Υποψηφιότητες 2021 ανά την Ελλάδα
ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2020
ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2020