Στο πολυαναμενόμενο εστιατόριο ο Γιώργος Παπαζαχαρίας και ο Θάνος Φέσκος δημιουργούν μια κοσμοπολίτικη, conceptual, βιώσιμη, φυσιολατρική κουζίνα με τα πόδια να πατούν γερά στην Ελλάδα. Μενού γευσιγνωσίας 12 σταδίων € 135. Στο bar θα προσφέρονται ελληνικά tapas, cocktails (επιμέλεια Baba au Rhum) και λίστα κρασιών με 685 ετικέτες περίπου από τον ελληνικό & διεθνή αμπελώνα.