Το εστιατόριο στα ψηλά δώματα του ΚΠΙΣΝ ατενίζει το φαληρικό δέλτα από
την κομψή σάλα του που θυμίζει χώρο τέχνης και φέρνει νέα δεδομένα στη
σκηνή του αθηναϊκού fine dining. Ο Γιώργος Παπαζαχαρίας και ο Θάνος
Φέσκος δημιουργούν μια κοσμοπολίτικη, conceptual, βιώσιμη, φυσιολατρική
κουζίνα την οποία βιώνεις σαν έκπληξη μέσα από ένα «αινιγματικό» μενού
γευσιγνωσίας 12 σταδίων (€ 170).