Το πρώτο εστιατόριο του Γιώργου Παπαϊωάννου στο Μικρολίμανο
ατενίζει τη θάλασσα από την κομψή, λευκοντυμένη σάλα του, ενώ
απέναντι στην προκυμαία ο ημιυπαίθριος με τζαμαρίες χώρος
βλέπει τα σκάφη να λικνίζονται. Η κουζίνα, πιστή στο δόγμα “από
τη θάλασσα στο πιάτο” προσφέρει μια θαλασσινή κουζίνα “της
ημέρας”, με ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα άψογα στο τηγάνι,
την ψησταριά ή αχνιστά, αλλά και εξαιρετικά ωμά, χωρίς να
λείπουν οι à la minute μακαρονάδες με ψαρικά ή οστρακόδερμα
που θα επιλέξετε. Η φροντισμένη λίστα κρασιών, τα επιδόρπια και
το ευγενικό σέρβις ολοκληρώνουν ένα εμβληματικό εστιατόριο
ψαροφαγίας.