Καλόγουστο, με κοσμοπολίτικο αέρα, τζαμαρία ολόγυρα και τραπέζια στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη, το εστιατόριο ψαριού του Απόστολου Ρήγα έχει γράψει ιστορία στη Θεσσαλονίκη. Highlight στην κομψή σάλα, η μπάρα με τη θεαματική βιτρίνα της ψαριέρας κατά μήκος, απ΄όπου διαλέγεις ψάρι για σχάρα ή μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους. Εστιάζοντας στην άριστη πρώτη ύλη, η κουζίνα της Ελένης Ρήγα προτείνει μια σειρά ωμών, πολλά ορεκτικά, πιάτα σύγχρονα όπως η ψητή σουπιά με κρέμα τυριού και σάλτσα από το μελάνι ή πιο κλασικά, όπως ο ροφός φρικασέ με χόρτα αβγολέμονο, χώρια οι ιδιαίτερες πάστες θαλασσινών, όπως τα λινγκουίνι με καραβίδες, πορτσίνι και τρούφα. Η πλούσια συλλογή στρειδιών και χαβιαριού καθώς και η λίστα κρασιών με ξεχωριστές ετικέτες του ελληνικού και του διεθνούς αμπελώνα, ολοκληρώνουν ένα εστιατόριο-σημείο αναφοράς για ψαροφαγία επιπέδου στη συμπρωτεύουσα.