ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2026 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Anama

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Πύλος - Γιάλοβα

  6982257869

 www.anamarestaurant.gr/

Anama - Χρυσοί Σκούφοι

Στο άλλοτε οινοποιείο του ιστορικού συνεταιρισμού κορινθιακής σταφίδας, ο βραβευμένος σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος βρήκε το ιδανικό σκηνικό για να στεγάσει το προσωπικό του εστιατόριο-όραμα. Σε έναν χώρο που έχει αναδιαμορφωθεί με σεβασμό στην αρχική του ταυτότητα και στοιχεία που αφηγούνται τη δική τους ιστορία, ενώ ταυτόχρονα αποπνέει μοντέρνα αισθητική και γαστρονομική φιλοδοξία. Ο Καραμολέγκος σερβίρει δημιουργίες με έντονη προσωπικότητα, φιλτραρισμένες μέσα από τη δική του ιδιοσυγκρασιακή μαγειρική ματιά. Ξεχωρίζουν προτάσεις όπως η αντζουγιάδα με το προζυμένιο ψωμί, τα φρέσκα χτένια με χούμους και σιρόπι λάιμ, η μακαρονάδα με καβούρι και το χταπόδι σχάρας με μπαμπαγκανούς.Το κεφάλαιο "κρασί" είναι αξιοπρόσεκτο, με μια καλοδουλεμένη λίστα, ενώ το σέρβις μεριμνά για προσωπική φροντίδα και φιλόξενη προσέγγιση.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2026

Υποψηφιότητες 2026 ανά την Ελλάδα