ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2024 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ιθaka

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Ίος - Όρμος

  2286092184

 www.facebook.com/p/I%CE%B8aka-Restaurant-ithaka-100054525187429/

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο & Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Ιθaka - Χρυσοί Σκούφοι

Το αγαπημένο γκουρμέ στέκι ψαροφαγίας, πάνω στον παραλιακό δρόμο του λιμανιού, συνεχίζει να έχει πιστούς φίλους και να σερβίρει μια στιβαρή , σύγχρονη ελληνική κουζίνα βασισμένη στο ψάρι. Ο Ντένης και ο Χάρης, chef – patron και οι δύο επιλέγουν καθημερινά τα ψάρια τους με προσοχή και , ανάλογα την ψαριά, δημιουργούν τα πιάτα ημέρας. Στο menu a la carte υπάρχουν πάντα τα πιάτα «βεντέτες», όπως η σπανακόπιτα με νιώτικα τυριά και μέλι για το εξαιρετικό τους χταπόδι με φάβα, πίκλες και λάδι μυρωδικών, ενώ κάποια άλλα ανανεώνονται με νέες ιδέες και εμπειρίες που φέρνουν από τα ταξίδια τους σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να επιλέξετε την μικρή βεράντα με τους καναπέδες της ή αν προτιμάτε να απολαύσετε το δείπνο σας δίπλα στα αραγμένα σκάφη, στην προβλήτα. Από τα καλύτερα πιά τους είναι το σουβλάκι ξιφία με καρότο σε δύο υφές, η ψαρόσουπα με αστακό και το ψητό φαγκρί με βλήτα, πουρέ καρότου και λεμονάτη σάλτσα

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2025

Υποψηφιότητες 2025 ανά την Ελλάδα