Ο Δήμος Σαμουράκης άνοιξε το δικό του cool fine dining εστιατόριο, μαγειρεύοντας μια μοντέρνα κουζίνα με απρόσμενους δημιουργικούς συνδυασμούς. Στην όμορφη μίνιμαλ σάλα του απολαμβάνεις μια κουζίνα με φινέτσα και μεγάλη νοστιμιά, που κάνει αίσθηση. Τρία μενού γευσιγνωσίας (€ 75, 95, και 125) και ένα vegan (€ 85). Δυνατότητα παραγγελίας αλά καρτ με 3 και 4 πιάτα στα € 86 και € 115, αντιστοίχως.