Η διάσημη γιαπωνέζικη –μετά περουβιανών αναφορών– κουζίνα του Nobu συναντά το ονειρεμένο location του εστιατορίου στον κόλπο του Αστέρα και το δείπνο γίνεται εμπειρία. Πέρα από το εμβληματικό black cod που βρήκαμε καλύτερο από ποτέ, φέτος εκτιμήσαμε εξίσου κάποιες νεωτερικές σπεσιαλιτέ που μαρτυρούν την εξέλιξη της κουζίνας.
Δοκιμάστε: Νουντλς καλαμαριού με χαλαπένιο και αχινό από την Κρήτη και χτένια τατάκι με σος φουαγκρά, χαβιάρι και φύλλα χρυσού.