Σ΄ένα σύγχρονο, ανοιχτόκαρδο σκηνικό, με τα ψάθινα φωτιστικά να λικνίζονται στη σκιά του πλεγμένου καραβόπανου, το ελληνικό εστιατόριο του Four Seasons αγγίζει τη θάλασσα και βλέπει στον ορίζοντα το ηλιοβασίλεμα. Στο μενού του σεφ Αλέξανδρου Κοσκινά παρελαύνουν χαρακτηριστιά πιάτα ελληνικής ταβέρνας, ξεκινώντας από ορεκτικά όπως τα ντολμαδάκια, το ψητό χταπόδι και τα τραγανά καλαμαράκια, περνώντας σε ψάρια ημέρας ή μια πλούσια μακαρονάδα θαλασσινών και συνεχίζοντας με παϊδάκια και μπριζόλα Νάξου, ενώ στα επιδόρπια το Αρμενοβίλ κλέβει τις εντυπώσεις. Πλούσια λίστα κρασιών και ευγενικό σέρβις, αντίστοιχο του χώρου. Τους χειμερινούς μήνες, το εστιατόριο λειτουργεί στον εσωτερικό του χώρο.