Tραπέζια κάτω από τ΄αστέρια και άνετοι καναπέδες στο ήσυχο roof garden του Contessina Suites, πλαισιωμένο με φραγκοσυκιές και με θέα που φτάνει στη θάλασσα στο βάθος. Το μενού κινείται στον χώρο του σύγχρονου fine dining, με πιάτα που αγαπούν κυρίως τη θάλασσα, όπως το καρπάτσιο ξιφία με γκλάσο μανταρίνι και αβοκάντο και η σφυρίδα σοτέ με σπανάκι και emulsion κρεμμυδιού, ενώ στα της γης θα δοκιμάσετε μπαλοτίνα κοτόπουλου με πουρέ καλαμποκιού και τρυφερά μοσχαρίσια μάγουλα με πατάτες ντοφινουάζ. Προσεγμένη λίστα κρασιών και wine pairing από τον sommelier.